拼音lǔ shuǐ
注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
繁体鹵水
词性名词
港台苦滷 鹽水 富鹽水
卤水
词语解释
卤水[ lǔ shuǐ ]
⒈ ?点豆腐用的盐卤。
例杨白老喝卤水，死得冤。
英bittern;
⒉ ?用来熬盐的咸水。
英brine;
引证解释
⒈ ?含盐量大的海水。
引明 宋应星 《天工开物·海水盐》：“一法逼海潮深地，先掘深坑……候潮灭顶衝过，卤气由沙渗下坑中，撤去沙、苇，以灯烛之，卤气衝灯即灭，取卤水煎炼。”
⒉ ?制盐沥下的苦水。
引明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》：“凡盐未经滴去苦水，则不堪食，苦水即卤水也。”
国语辞典
卤水[ lǔ shuǐ ]
⒈ ?晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。
分字解释
※ "卤水"的意思解释、卤水是什么意思由汉语字典在线查询汉语词典查词提供。
造句
1.海水是低波美度的卤水,制作豆腐时只要加点的海水次数多,它也能使分散的蛋白质团粒很快地聚集在一块,形成白花花的豆腐脑,挤出水分后就变成了豆腐。
2.某硼酸盐盐湖卤水经日晒蒸发到不同析盐阶段，分别取泻盐和钾盐饱和卤水在实验盐田中储存越冬。
3.给出了盐湖卤水的蒸发结晶路线、析出盐类矿物种类.
4.卤水鹅掌,翠绿的武汉香菜圆子,洁白如玉的宁波雪菜笋丝汤。
5.一百零八、给出了盐湖卤水的蒸发结晶路线、析出盐类矿物种类.
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